Terre di Sandro is de favoriete wijn van Andrea Bocelli en dit kunnen we inmiddels goed begrijpen. Onze ervaring: niet te vergelijken met een ‘gewone’ sangiovese. Je proeft de klasse van wijnranken van meer dan 70 jaar oud. Hele bijzondere wijn!
Wanneer drinken?
Deze wijn smaakt volgens ons het beste in de avond voor de openhaard of relaxt op de bank als je geen openhaard hebt. Op de achtergrond natuurlijk de muziek van Andrea Bocelli. Meer heb je niet nodig voor een heerlijk relaxte avond. Wil je deze wijn bij het eten schenken, kies dan voor een eerlijk stuk vlees, zonder al te veel opsmuk (kruiden of sauzen). Daarbij groenten naar keuze en een simpele pasta of aardappels.
Waar te koop?
Terre di Sandro van Bocelli Family Wines is te koop bij Zivva wijnen.
Specificaties
Druif: Sangiovese
Wijngaard: Lajatico, Toscane
Alcoholgehalte: 13,5%
Rijping: 18 maanden op eikenhout en 12 maanden in de fles
Weetje: Terre di Sandro (Earth of Sandro) is vernoemd naar de vader van Alberto en Andrea Bocelli
Proefnotities van de maker: “Deze klassieke Sangiovese komt van de wijngaard van de familie Bocelli. Gerijpt op Franse eikenhouten vaten, met aroma’s van kersen, zwarte bessen en viooltjes”
Beoordeling: 90 punten van Wine Spectator
Lees ook het artikel over de Bocelli family wines en de review van de Prosecco!
Recente reacties